#紅昌吉豬血湯 #台北市大同區昌吉街46號 #豬血湯 #豬血大腸湯 #嗜辣 #大同區美食 #台灣小吃 #下午茶 #鬍子哥嚴選 #鬍子哥美食指南

昌吉街豬血湯，亦稱為「紅昌吉豬血湯」，是台北相當知名的老店。 以細嫩滑順、入口即化的「天然紅豆腐」聞名。 從早年的小攤販，將亳不起眼的豬血湯發展成為備受青睞的人氣美食。 一碗簡單的豬血湯，同時也是庶民飲食文化的見證.

♥大鼎昌吉街豬血湯♥創立於1979年,開業至今已經有四十個年頭. 本店位於捷運民權西路站的昌吉街上,兄妹拆夥之後位於吉林路上的分店就更名為大鼎. 師出同門.所以販售的餐點都一樣,價格也沒太多差異. 在台北有不少間分店,招牌的豬血湯有著嫩口的豬血,湯頭除了有濃郁的沙茶.韭菜. 還可以依照個人口味添加酸菜.花生粉等相當特別,重口味的朋友肯定會很愛! 來這裡除了不能錯過豬血湯之外,肥瘦適中的滷肉飯或是焢腳輪飯也都很受歡迎喔! ♥大鼎昌吉街豬血湯♥. 地址：

祖傳三代的大鼎豬血湯，第一代從台北昌吉街豬屠口發跡，第二代長子帶領著 7 個 子女傳承家族獨門手藝口味。 招牌豬血滑嫩似豆腐，每天半夜送來的新鮮豬血現切 現煮，並以秘製配方大骨熬湯底，有「天然紅豆腐」的封號。

而這間「大鼎豬血湯」為臺北知名老字號豬血湯店，1979年由第一代於昌吉街起家，第二代接手後分為「大鼎豬血湯」與「紅昌吉豬血湯」，主打像是豆腐般滑嫩的豬血，與油香夠味的沙茶湯頭，再搭配一碗魯肉飯還有各式小菜，是許多人消費者的到店標配，雖 ...

位於台北市中山區的大鼎昌吉街豬血湯（吉林店），是源自於延吉街總店的人氣豬血湯專賣店。 傳承 40 年的老店風味，以軟嫩如豆腐的豬血湯聞名，湯底鮮美濃郁，豬血滑嫩可口。

一碗簡單的豬血湯+美味的魯肉飯，同時也是庶民飲食文化的見證。 特別是大同區也是台北發展極早的區域，這碗「天然紅豆腐」多年來也陪伴了很多人成長，在台北的美食地圖中有不可或缺的地位